CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH: HẢI DƯƠNG-HỒ NÚI CỐC NINH BÌNH -PHÚ QUỐC 4 NGÀY 3 ĐÊM Ninh Bình- Điện Biên-Sơn La NINH BÌNH -MỘC CHÂU (2 NGÀY 1 ĐÊM) NINH BÌNH – SAPA ( 3 NGÀY 2 ĐÊM) Ninh Bình- Tuyên Quang- Hà Giang NINH BÌNH- VƯỜN QUỐC GIA BA BỂ 2 NGÀY 1 ĐÊM NINH BÌNH - ĐÀ NẴNG – BÀ NÀ - HỘI AN-MỘ BÁC GIÁP (4 ĐÊM 4 NGÀY) Du lịch Cửa Khẩu Lao Bảo- Nhật Lệ-Mộ Bác Giáp-Ngã Ba Đồng Lộc -Biển Cửa Lò-Hà Nội Nam Định- Cát Bà 2 ngày HÀ NỘI - HẠ LONG – TUẦN CHÂU – CÁT BÀ ( Trung Bình) HÀ NỘI - HẠ LONG – TUẦN CHÂU – CÁT BÀ ( VIP) Tây Bắc- Trải nghiệm Miền Sơn Cước Du Lịch Quốc Khánh 2-9 NINH BÌNH – LẠNG SƠN -CAO BẰNG-BẮC KẠN Du lịch Sông Hồng 1 Ngày NINH BÌNH - ĐÀ NẴNG – BÀ NÀ - HỘI AN – MỘ BÁC GIÁP NAM ĐỊNH – HUẾ - BIỂN LĂNG CÔ – BIỂN NHẬT LỆ - ĐỘNG PHONG NHA – MỘ BÁC GIÁP HƯNG YÊN - ĐÀ NẴNG – BÀ NÀ - HỘI AN – MỘ BÁC GIÁP NINH BÌNH – HUẾ - BIỂN LĂNG CÔ – BIỂN NHẬT LỆ - ĐỘNG PHONG NHA – MỘ BÁC GIÁP


                           DU LỊCH TÂY BẮC- TRẢI NGHIỆM CÙNG THUANVIET
      Thứ bẩy,Ngày 15/12/2018    
 
TOUR MỚI NHẤT
CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH: HẢI DƯƠNG-HỒ NÚI CỐC  
Giá: 1.320.000 VND
NINH BÌNH -PHÚ QUỐC 4 NGÀY 3 ĐÊM  
Giá: 5.680.000 VND
Ninh Bình- Điện Biên-Sơn La  
Giá: 2.350.000 VND
NINH BÌNH -MỘC CHÂU (2 NGÀY 1 ĐÊM)  
Giá: 1.250.000 VND
NINH BÌNH – SAPA ( 3 NGÀY 2 ĐÊM)  
Giá: 2.290.000 VND
Ninh Bình- Tuyên Quang- Hà Giang  
Giá: 2.695.000 VND
NINH BÌNH- VƯỜN QUỐC GIA BA BỂ 2 NGÀY 1 ĐÊM  
Giá: 1.315.000 VND
NINH BÌNH - ĐÀ NẴNG – BÀ NÀ - HỘI AN-MỘ BÁC GIÁP (4 ĐÊM 4 NGÀY)  
Giá: 3.850.000 VND
Du lịch Cửa Khẩu Lao Bảo- Nhật Lệ-Mộ Bác Giáp-Ngã Ba Đồng Lộc -Biển Cửa Lò-Hà Nội  
Giá: 1.990.000 VND
Nam Định- Cát Bà 2 ngày  
Giá: 1.395.000 VND
HÀ NỘI - HẠ LONG – TUẦN CHÂU – CÁT BÀ ( Trung Bình)  
Giá: 2.590.000 VND
HÀ NỘI - HẠ LONG – TUẦN CHÂU – CÁT BÀ ( VIP)  
Giá: 3.965.000 VND
Tây Bắc- Trải nghiệm Miền Sơn Cước  
Giá: 2.350.000 VND
Du Lịch Quốc Khánh 2-9  
Giá: 350.000 VND
NINH BÌNH – LẠNG SƠN -CAO BẰNG-BẮC KẠN  
Giá: 2.663.000 VND
Du lịch Sông Hồng 1 Ngày  
Giá: 650 VND
NINH BÌNH - ĐÀ NẴNG – BÀ NÀ - HỘI AN – MỘ BÁC GIÁP  
Giá: 3.800.000 VND
NAM ĐỊNH – HUẾ - BIỂN LĂNG CÔ – BIỂN NHẬT LỆ - ĐỘNG PHONG NHA – MỘ BÁC GIÁP  
Giá: 3.520.000 VND
HƯNG YÊN - ĐÀ NẴNG – BÀ NÀ - HỘI AN – MỘ BÁC GIÁP  
Giá: 3.800.000 VND
NINH BÌNH – HUẾ - BIỂN LĂNG CÔ – BIỂN NHẬT LỆ - ĐỘNG PHONG NHA – MỘ BÁC GIÁP  
Giá: 3.120.000 VND
HÒA BÌNH - SAPA 4 ĐÊM 3 NGÀY  
Giá: 2.912.000 VND
HÒA BÌNH – HUẾ - BIỂN LĂNG CÔ – BIỂN NHẬT LỆ - ĐỘNG PHONG NHA – MỘ BÁC GIÁP  
Giá: 3.320.000 VND
Video - Clip

https://kepnap.edu.vn/
http://quangtritelecom.com.vn
http://thcsphamvandong.edu.vn/
https://ktdc.edu.vn/
http://thptduytankontum.edu.vn
https://thuviendhnh.edu.vn/
http://thpt-phuongxa-phutho.edu.vn

một người cần gia công cơ khí

QUẢNG CÁO

 
Trang chủ > Trải nghiệm Thuanviet
  Cá kho Làng Đại Hoàng vào mùa! Cá kho Làng Đại Hoàng vào mùa! , du lịch, tour du lịch, tour du lich gia re, tour sapa, du lịch biển
 
Cá kho Làng Đại Hoàng vào mùa!

MÙA VÀNG CỦA LÀNG VŨ ĐẠI


Không biết từ bao giờ, bên cạnh "bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" thì cá kho đã trở thành một thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Tết. Có rất nhiều kiểu cá kho khác nhau, nhưng ngày Tết, người Bắc thường chọn loại cá kho mặn với riềng truyền thống - đó là kho khô, chứ ko kho lạt (kho nhiều nước) như người  miềnTrung, miền Nam. Sự có mặt của cá kho có lẽ bắt nguồn từ việc ngày Tết sau khi liên miên với rượu chè, thịt mỡ, đồ nhậu khắp nơi thì người ta muốn tìm về những thứ gì thật giản dị. Một thứ gì đó mặn mòi, ăn với cơm trắng lành bụng, lại để được lâu. Chỉ cần lôi trong tủ lạnh ra, xắn 1 miếng cá kho riềng ăn với cơm nóng, rồi chan bát canh măng xì xụp, với tôi - đó là bữa ngon nhất trong ngày Tết. Thứ nữa, cá trắm kho riềng - thứ cá kho khô, nhừ xương mà ko tanh, rất hợp để  ăn nguội, dầm ra từng sợi trét lên miếng bánh chưng xanh thật dền, thêm củ hành muối chua thì chao ôi là ngon... Mối lương duyên cá kho ngày Tết có lẽ ra đời từ đó.
Cứ mỗi dịp cận kề tết cổ truyền của dân tộc, cá làng Vũ Đại hay cá kho Đại Hoàng (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân) lại tất bật nhộn nhịp tập trung làm cá kho để chuẩn bị cho một cái tết được chu đáo nhất.


Những ngày giáp tết cổ truyền của dân tộc, người dân bắt đầu kho cá từ ngày 9 tháng chạp và hết tháng giêng âm lịch. Những ngày như rằm tháng chạp, dịp Tết ông Công, ông Táo, khách thập phương nườm nượp kéo nhau về đặt hàng. Mỗi một nồi cá kho có giá thấp nhất là từ 400 đến 700 nghìn đồng, đắt nhất là 1 triệu đến 1,2 triệu đồng. Cá kho xong phải để ra ngoài hơn 1 tiếng cho nguội.


Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam Nhờ kinh doanh từ cá kho mà nhiều người dân Nhân Hậu cũng “ăn nên làm ra”. Nếu cứ tính một nồi cá kho trên 3kg có giá 1 triệu đồng, mỗi dịp lễ tết một cơ sở nấu ít nhất cũng phải ngót nghét vài trăm niêu. Cơ sở nào có tiếng tăm thì phải nấu đến hơn 1.000 niêu. Cá kho làng Vũ Đại thậm chí, còn có nhiều cơ sở phải từ chối đơn đặt hàng của khách vì làm không kịp, họ cũng không dám nhắm mắt làm liều thu lợi nhuận, vì một niêu cá kho Đại Hoàng đã xuất ngoại có tiếng tăm, không dám vì một chút ít lợi nhuận trước mắt mà đánh mất đi thương hiệu.

 

Share |

  Các Tin khác
  + Mùa hè 2018- Bạn nên đi đâu??? (13/05/2018)
  + Món thịt Dơi của người Thái Chiêng Khoi - Sơn La (09/05/2018)
  + Biển Đại Lãnh - Khánh Hòa không chỉ có Vịnh Nha Trang (09/05/2018)
  + Với 4 ngày nghỉ lễ 2-9 bạn đi đâu tại Sapa (09/05/2018)
  + CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI – CÁC LOẠI CÁ ĐỒNG QUÊ BẮC BỘ. (04/08/2014)
  + DU LỊCH THẢ GA- RINH QUÀ VỀ NHÀ CÙNG THUANVIETTRAVELS (04/08/2014)
  + Món Ngon vào mùa thu (26/07/2014)
  + Hương vị đồng quê Việt!! (26/07/2014)
  + Ẩm thực Việt (26/07/2014)
  + QUÀ BIẾU TẾT (25/07/2014)
  + Cá kho Làng Đại Hoàng. (25/07/2014)
  + 2-9 TẾT ĐỘC LẬP TẠI MỘC CHÂU – SƠN LA (23/07/2014)
  + Tháng 9 - SaPa rực sắc vàng (23/07/2014)
  + Du lịch SaPa mùa nào đẹp nhất? (22/07/2014)
  + Phong tục cưới hỏi (22/07/2014)
  + Du Lịch Đồ Sơn (02/05/2014)
  + Pắc Pó vùng đất cách mạng (02/05/2014)
  + Mực Nhảy Cửa Lò (02/05/2014)
  + 10 Món Ngon nên thử khi đến Đà Lạt (01/05/2014)
  + Đảo Lý Sơn-Quảng Ngãi (01/05/2014)
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Du lịch tây bắc
   0933638866
CEO
   0973 638 837
Chăm sóc khách hàng
   0978886515
Tìm kiếm
TOUR MỚI NHẤT
TIN MỚI
Mùa hè 2018- Bạn nên đi đâu??? Mùa hè 2018- Bạn nên đi đâu???
Món thịt Dơi của người Thái Chiêng Khoi - Sơn La Món thịt Dơi của người Thái Chiêng Khoi - Sơn La
Biển Đại Lãnh - Khánh Hòa không chỉ có Vịnh Nha Trang Biển Đại Lãnh - Khánh Hòa không chỉ có Vịnh Nha Trang
Với 4 ngày nghỉ lễ 2-9 bạn đi đâu tại Sapa Với 4 ngày nghỉ lễ 2-9 bạn đi đâu tại Sapa
Du lịch- Lễ dọc tuyến Sông Hồng Du lịch- Lễ dọc tuyến Sông Hồng
Hà Nôi-Cao Bằng-Lạng Sơn 3 ngày 2 đêm Hà Nôi-Cao Bằng-Lạng Sơn 3 ngày 2 đêm
Nam Định- Cát Bà 2 ngày Nam Định- Cát Bà 2 ngày
Hưng Yên-Sapa-Phanxipang Hưng Yên-Sapa-Phanxipang
CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI – CÁC LOẠI CÁ ĐỒNG QUÊ BẮC BỘ. CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI – CÁC LOẠI CÁ ĐỒNG QUÊ BẮC BỘ.
DU LỊCH THẢ GA- RINH QUÀ VỀ NHÀ CÙNG THUANVIETTRAVELS DU LỊCH THẢ GA- RINH QUÀ VỀ NHÀ CÙNG THUANVIETTRAVELS
Món Ngon vào mùa thu Món Ngon vào mùa thu
Cá kho Làng Đại Hoàng vào mùa! Cá kho Làng Đại Hoàng vào mùa!
QUẢNG CÁO
Thống kê
Online: 81
Tổng số: 2971836